锅锅香系列

真心、真料、真本事 · 真味、真香、锅锅香

锅锅香

真味 真香 锅锅香

真味真香锅锅香

锅锅香

真味 真香 锅锅香

  • 生态牦牛腰窝油
  • 低温真空熔炼
  • 香味捕集回填
  • 急冷锁香

森态牛油锅锅香,自然淳香、浓而不艳。秉承森态真心、真料、真本事的产品理念,运用业内独创的味控创新技术,以低温真空熔炼工艺,捕集提纯生态牦牛油的本真浓香,并通过自主创新研发的回填增香、急冷锁香等技术,为每一口火锅增味增香,让消费者享受到老火锅牛油更丰富内敛、浓郁纯正的自然淳香

精制牛油系列

牛油是火锅的灵魂,更是众多风味物质的最佳承载

精制牛油

精炼纯正 工艺精湛

精炼纯正 工艺精湛

精制牛油

精炼纯正 工艺精湛

  • 精选优质原料
  • 5段熔炼
  • 8段精炼
  • 微米过滤

森态精制牛油系列产品精选源自天然牧场的优质牛板油,以精湛的工艺,通过5段熔炼、8脱精炼与微米过滤,层层萃取出安全、稳定的高品质牛油,以此满足不同美食和味型的需求,实现与各种香辛料更精准可控的调制复配,为各种美食赋予丰富迷人的美好口感

佳+佳 精制牛油

脂香纯正 匠心精炼

脂香纯正 匠心精炼

佳+佳 精制牛油

精炼纯正 工艺精湛

  • 牧区特选优质原料
  • 5段熔炼
  • 8段精炼
  • 微米过滤
  • 回填增香
  •  

森态佳+佳精制牛油,精选东北、皖北牧区特选的优质黄牛板油为原料,基于全程智能制造生产线,通过5段熔炼、8脱精炼、微米过滤与回填增香等先进工艺,匠心炼制出纯正、稳定的高品质牛油,在保证纯正脂香的同时,满足不同美食和味型的需求,实现与各种香辛料更好的调制复配,为消费者带来口感细腻、层次丰富的美好体验

精制牛油系列

牛油是火锅的灵魂,更是众多风味物质的最佳承载

老火锅牛油

膻味淳厚 自然浓香

膻味淳厚 自然浓香

老火锅牛油

膻味淳厚 自然浓香

  • 生态牧场优质原料
  • 低温真空熔炼
  • 香味捕集回填
  • 美拉德增香

森态老火锅牛油精选来自高原和草原生态牧区的黄牛、牦牛的优质板油为原料,为保存牛油中最浓郁的风味物质,在熔炼过程中采用先进的低温真空熔炼和美拉德增香工艺,并通过自主创新研发的香味捕集回填技术,将牛油内敛而又最原生态的脂香与膻味都留存于森态老火锅牛油之中,为消费者带来自然美好的味觉体验

臻品老火锅牛油

保留原味 锁住脂香

保留原味 锁住脂香

臻品老火锅牛油

保留原味 锁住脂香

  • 生态牧场牦牛油
  • 低温真空熔炼
  • 香味捕集回填
  • 急冷锁香

森态臻品老火锅牛油基于自主构建的味控创新技术体系,选用四大生态牧场的优质牦牛油为原料,以行业先进的低温真空熔炼、美拉德增香等工艺,将牦牛油最浓郁的原始风味最大程度的保留于森态臻品老火锅牛油之中,并通过自主研发的香味捕集回填、急冷锁香工艺,锁住天然脂香,让火锅呈现更为生态自然的淳香美味

小龙虾专用牛油

牛油是火锅的灵魂,更是众多风味物质的最佳承载

小龙虾 专用牛油

层层吸附 吮指留香

层层吸附 吮指留香

小龙虾专用牛油

层层吸附 吮指留香

  • 精选优质原料
  • 8脱精炼

森态小龙虾专用牛油,选用精选优质原料,在高温烹制小龙虾的条件之下,依然能保持更好的形态。同时森态运用业内领先的8脱精炼工艺和独创的味控创新技术,实现对不同风味物质的层层吸附,以更强的穿透力和附着力,将最美妙的滋味,渗透进虾体,为消费者带来绝妙、美好的食用体验