可控可持续

可控可持续是我们的品牌战略核心,也是核心经营理念,更是“让火锅更美好”的核心和技能

我们从原料开始把控质量,建立了东北、新疆、内蒙三大生产基地,原料来自四大牧场(新疆、西藏、青海、内蒙),并与伊赛、大庄园等五大肉类供应组织建立密切合作。完善的供应评级标准和评级系统,与供应商协同合作,共生共赢,以此实现好原料的稳定供应。

从引进西南地区第一条物理精炼生产线到低温真空熔炼系统,再到今天的森态味控智造生产线,森态DCS自动生产集成控制系统,实现对各项生产参数(温度、时间、真空度、流量)的实时控制,做到可预见、可控制、可追溯以及数据可分析。我们不断引领火锅牛油行业的生产技术革新。


解决行业的痛点问题以满足更加多元化个性的需求,帮助品牌火锅实现产品差异化。我们组建了来自国内油脂专业顶尖高校江南大学、四川农业大学的研究生、本科生近10余名技术研发骨干,同时,与华南理工食品生物技术研究中心、北京工商大学分子感官科学实验室、四川大学农产品加工研究院等高校机构紧密合作,聘请行业油脂研究专家、教授成立味控创新技术团队,进行专题研究,从牛油的产品定制解决方案到森态味控技术体系,我们不断将领先的工艺技术运用到产品的开发和应用中,为客户和行业带来更好的产品和系统的技术服务。

森态牛油一切从客户的真实需求出发,与客户、合作伙伴一起协作创新,为客户带来系统的定制解决方案,为行业带来领先的技术和信息分享,积极推进行业共同发展和进步。

我们的故事

森态伴随火锅行业的快速发展而诞生、成长,肩负“让火锅更美好”的使命,不断提升火锅牛油的行业标准,引领火锅牛油的升级与发展

2004年

品牌创立

总经理杨礼学在凤凰山下

创建森态牛油品牌

2006年

成长发展

新建新都龙桥工厂,开启科学化管理的道理

获得QS食品质量安全认证


2007年

工艺创新

西南地区第一条物理精炼生产线

率先提出5脱工艺引领行业


2012年

再次跃升

投资5000万新建广汉现代化工厂

产量达5万吨


2018年

锐意进取

西南地区首家通过CQC体系审核


2019年

品牌战略升级

品牌战略升级,以可控可持续:可控的供应链、可控的生产、可控的服务、味控创新中心,开启森态新征程


广汉市迈德乐食品有限公司创始于2004年,为市重点龙头企业、省诚信单位、省守重企业、爱心企业,与餐饮及周边企业携手并进17年,连续多年荣获四川省著名商标,省名牌产品,省名优产品。森态作为牛油行业的领军者,专注牛油生产技术革新,引领行业健康可持续发展。现已成为集牛油安全生产、风味牛油研发、火锅牛油应用难题解决方案、火锅饮食文化传播于一体的火锅牛油品牌企业。

为践行“让火锅更美好”的品牌承诺,我公司与江南大学、四川大学、北工商、华南理工等油脂科学领域权威高校合作,强强联合进行牛油项目研究。先后投入数千万建立牛油行业首个精密仪器实验室,并服务于餐饮火锅、调味品、快消品等周边行业,以科技力量为其提供牛油产品和解决方案,通过GC-MS风味图谱、互联网大数据应用等,帮助客户稳定产品口味、实现标准化生产、定制差异化产品,满足不同类型、不同体量、不同消费群体和饮食习惯的个性化需求,给到客户超预期的合作体验。


成为全球值得信赖的火锅牛油供应商


我们立足中国而放眼全球,遵循更高的道德标准和食品安全标准,以全面的质量控制系统和味控创新技术,为全球火锅经营者和消费者带来更安全、美味的产品和更好的服务,不断提升并满足他们对火锅的美好期待。

让火锅更美好就是我们的终极使命


随着科技的发展与社会的进步,人们对美好生活的向往已成为我们共同奋斗的目标。而带给人们美好体验的火锅行业,仍然存在食品安全的风险。森态牛油即肩负起守护火锅食品安全、创造更多美好体验的使命。


真诚善良 主动担当 协作创新 赢在执行


真诚善良, 我们始终心存善念,真诚面对一切。

主动担当, 我们积极推动行业的进步。

协作创新, 通力协作、不断创新,共同创造更多可能。

赢在执行, 我们坚定执行,不仅在行动和执行中做到位、做好,更要持续做到位、做好。


年销量(箱)

1000000+

获得奖项

40+

客户满意度

99.8%

合作品牌

1000+

2021年

品牌战略升级

酶解牛油开创者


高新技术企业

2021年11月03日,国家科技部火炬中心高新技术企业认定管理工作网发布了《关于四川省2021年第一批备案高新技术企业名单的公告》,广汉市迈德乐食品有限公司取得国家“高新技术企业”认定,证书编号为:GR202151000564。

四川省企业技术中心

2021年10月28日,四川省经济和信息化厅官网公告了《关于发布2021年四川省企业技术中心认定名单(第一批)的通知》,广汉市迈德乐食品有限公司技术中心取得“四川省企业技术中心”认定。

让火锅更美好

不仅是我们的使命,也是我们的品牌承诺

牛油是火锅的灵魂,好的牛油将直接影响和决定消费者对好火锅的美好体验和判断

让火锅更美好,是我们秉承做好牛油的初心,是对火锅行业所做出的郑重承诺。我们希望与合作伙伴一起为消费者带来更安全、健康、美好的火锅体验,人们体味到的不仅有火锅的自然淳香,更有蕴含其中的人生风味、真情实感。


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电话: 400-606-5688             邮箱: ghmdl@163.com         传真: 0838-5565977

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