据悉，第31届世界大学生夏季运动会将于2023年7月28日至8月8日在成都举行，作为*综合性运动会，来自170多个国家和地区的万余名运动员将参加此次运动会，这素有“小奥运会”之称的大运会，是展现青春风采的国际体育盛会。

日前，编辑从广汉市产业园了解到，园区企业德阳市杨麻婆食品科技有限公司（以下简称杨麻婆），也积极助力成都大运会，为餐食提供老豆腐、牛皮泡泡豆干、干腐竹、豆芽等食材。

杨麻婆生产的豆腐有何卓越品质和精湛的工艺？

采访中，杨麻婆总经理高敬丰先生表示：成都大运会秉持了“绿色、智慧、活力、共享”的办赛理念，彰显了对绿色发展和可持续未来的承诺，杨麻婆对绿色健康产品的追求可谓与之相合共鸣，产品能够为成都大运会服务，是对团队辛勤努力的认可。这既是品牌实力的体现，也是匠心的传承！不仅承载着杨麻婆品牌的发展使命，更见证着品牌的高光时刻！公司将以此为契机，继续加强研发和创新，为消费者提供更加优质的产品。

杨麻婆希望与成都大运会一起倡导绿色、低碳、健康的新风尚。一直以来杨麻婆都将产品品质放在首位，所有原料坚持选用黑龙江黑土地非转基因大豆，注重绿色食品和营养健康，秉承着严苛的标准和流程生产产品，既保留了古法研制这一中华瑰宝，更将传统技艺与现代科技相融。凭借其卓越的产品品质和精湛的工艺，服务超200家战略合作伙伴、全国10000多家知名品品牌餐饮企业。

据了解，杨麻婆率先发明和应用的140Mpa高压磨浆技术，可以将去皮大豆研磨超 300 目以上，这意味着将没有豆渣的产生，保留了整颗豆子的全部营养组分，可为消费者提供高膳食纤维、高蛋白的全组分（是指大豆中所有的组成物质，意为大豆中的所有营养成分都在，未损失）豆类制品。该项技术不用泡豆，不产生难以处理的副产物豆渣，极大减少了废水的排放，真正做到绿色环保。此项技术目前已申请国家发明专利。相信通过此次与成都大运会组委会紧密合作，将使“绿色大运”的内涵更加丰富，让其精神更加悠远。